Kulinaria

  1 2 3 45 6 7  


Karkówka w sosie

8 stycznia 2010  13:00

Jest bardzo delikatna, soczysta i z chrupiącą skórką. Aromat ma silny i zachęcający. Jest łatwa w przygotowaniu i zawsze się udaje!".

Szynka pieczona

8 stycznia 2010  10:19

Szynka zamarynowana w ziołach i upieczona w domu ma niepowtarzalny smak. Jest delikatna, soczysta, aromatyczna i zdrowa, bo bez konserwantów.

Zrazy po myśliwsku

8 stycznia 2010  09:57

Potrawa z kawałków mięsa lub mięsa mielonego, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw. Tradycyjne danie kuchni staropolskiej, zwłaszcza szlacheckiej i myśliwskiej.

Pieczone żeberka

8 stycznia 2010  09:45

Z żeberkami w polskim menu jest podobnie jak z kaszanką. Niby nie przystoi tej potrawie figurować w menu restauracji, to jednak na szczęście nie odeszła w zapomnienie.

Flaki (flaczki)

8 stycznia 2010  09:29

Tradycyjne danie mięsne w formie gęstej zupy. Jej nazwa wywodzi się z jednego z głównych składników: oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski flaków wołowych (fragmenty żołądka).

Rostbef w śmietanie

8 stycznia 2010  09:07

Rostbef jest jednym z lepszych gatunków mięsa. Jest jednym z najważniejszych mięs kuchni europejskiej i amerykańskiej.

Schab pieczony

8 stycznia 2010  08:50

Schab najczęściej przeznaczony do smażenia oraz do pieczenia i wędzenia. Przykładowe wyroby wędliniarskie uzyskane ze schabu to polędwica łososiowa, polędwica sopocka, schab pieczony.

Kaczka faszerowana

8 stycznia 2010  08:38

Kaczka jest rzadkim obiektem w codziennej kuchni polskiej. Być może ten przepis pozwoli się przekonać, że warto inwestować w ten smaczny posiłek.

Klops z jajkiem

7 stycznia 2010  22:30

W kuchni polskiej mięso mielone znajduje wiele zastosowań, przygotowujemy z niego kotlety, pulpety, pierogi, pieczenie, klopsy, gołąbki, pasztety mięsne, farsze, nadziewamy warzywa itd.

  1 2 3 45 6 7