Mięsa

  12


Rostbef w śmietanie

8 stycznia 2010  09:07

Rostbef jest jednym z lepszych gatunków mięsa. Jest jednym z najważniejszych mięs kuchni europejskiej i amerykańskiej.

Schab pieczony

8 stycznia 2010  08:50

Schab najczęściej przeznaczony do smażenia oraz do pieczenia i wędzenia. Przykładowe wyroby wędliniarskie uzyskane ze schabu to polędwica łososiowa, polędwica sopocka, schab pieczony.

Kaczka faszerowana

8 stycznia 2010  08:38

Kaczka jest rzadkim obiektem w codziennej kuchni polskiej. Być może ten przepis pozwoli się przekonać, że warto inwestować w ten smaczny posiłek.

Klops z jajkiem

7 stycznia 2010  22:30

W kuchni polskiej mięso mielone znajduje wiele zastosowań, przygotowujemy z niego kotlety, pulpety, pierogi, pieczenie, klopsy, gołąbki, pasztety mięsne, farsze, nadziewamy warzywa itd.

  12