Wyjątkowe wydarzenie, które przyciąga mieszkańców jak i turystów

Jedną z ofert Wiejskiego Domu Kultury w Swornegaciach są warsztaty z tradycyjnego wypieku chleba. Główną atrakcją jest możliwość wypieku chleba w prawdziwym, opalanym drewnem piecu chlebowym, który od 2009 r. stanowi serce lokalnej tradycji kulinarnej.

7 sierpnia 2025  11:06

Każdy etap odbywa się zgodnie z dawnymi recepturami i technikami, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie.   |  fot. GOK

Pod czujnym okiem prowadzących uczestnicy uczą się, jak od podstaw przygotować ciasto, odpowiednio je wyrobić, a następnie uformować bochenki gotowe do wypieku. Warsztaty w WDK Swornegacie to nie tylko okazja do nauki wypieku, ale także spotkanie z lokalną kulturą i tradycją Kaszub. W trakcie wydarzenia uczestnicy mają szansę posłuchać opowieści o dawnych zwyczajach, narzędziach wykorzystywanych przy pieczeniu oraz roli chleba w życiu codziennym i obrzędowości regionu.

Warsztaty są otwarte dla wszystkich – niezależnie od wieku czy doświadczenia. Dzieci z zapałem formują swoje pierwsze bochenki, dorośli przypominają sobie smaki z dzieciństwa, a seniorzy dzielą się własnymi wspomnieniami i przepisami. To wydarzenie międzypokoleniowe, które integruje społeczność i turystów. Uczestnicy warsztatów wychodzą nie tylko z pachnącym bochenkiem chleba, ale przede wszystkim z nowym doświadczeniem, wiedzą i inspiracją do dalszego pielęgnowania tradycji w swoich domach.

Warsztaty z tradycyjnego wypieku chleba w WDK Swornegacie to doskonały przykład na to, jak lokalne inicjatywy mogą pielęgnować dziedzictwo kulturowe i przekazywać je kolejnym pokoleniom – z sercem, z pasją, z zapachem chleba unoszącym się w powietrzu.

GOK