Dzień otwarty w Spomleku

18 września zapraszamy mieszkańców Chojnic i okolic na Dzień Otwarty Spółdzielczej Mleczarni Spomlek. To jest wspaniała okazja, żeby zobaczyć jak powstają znane i lubiane sery dojrzewające Serenada tj. Salami, Gouda.

6 września 2016  15:10

Chojnicki odział Spomleku specjalizuje się w produkcji konkretnych gatunków i marek sera.   |  fot. (ro)

Goście zobaczą jak wygląda droga od przyjęcia mleka poprzez jego ocenę fizyko - chemiczną i mikrobiologiczną, obróbkę termiczną mleka oraz cały proces wytwarzania sera żółtego do uformowania, a następnie proces jego solenia i dojrzewania do gotowego wyrobu na sklepowej półce.

Będzie możliwość porozmawiać z pracownikami zakładu oraz uczestniczyć w degustacji naszych produktów. Serowarzy zdradzą wiele ciekawostek ze świata serów żółtych. Spomlek zaprasza o godz. 9:00, 9:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30.

Każda grupa będzie liczyć ok. 20 osób. Liczy się kolejność zgłoszeń! Aby zapisać się na listę zwiedzających należy zadzwonić pod numer: 501-986-086 (w godz. 7:00-15:00).

Zapraszamy

A. Mostowiec