Stowarzyszenie Akolada wraz z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Chojnicach realizuje projekt pn.: „O szkoleniach dla ludzi; sieciowaniu w gminie i o tym, jak można zarobić na wiejskim festynie”.
28 lipca 2017 14:10
Podczas warsztatów kulinarnych uczestnicy mieli okazję dowiedzieć się, jakie są podstawowe składniki i sposoby przygotowania potraw. | fot. (m.n.)
Jednym z celów tego przedsięwzięcia jest zwiększenie wiedzy i umiejętności członków i sympatyków lokalnych organizacji pozarządowych z zakresu kuchni regionalnej, ale też ogólnej wiedzy na temat przygotowywania i serwowania posiłków. Od czerwca w różnych miejscowościach gminy Chojnice odbywają się warsztaty kulinarne. Dotychczas wzięły w nich udział panie z Kłodawy, Ogorzelin, Ostrowitego, Ciechocina, Powałek, Pawłowa, Krojant, Swornegaci, Lotynia i Lichnów.
Uczestniczki warsztatów poznały ciekawe przepisy regionalne, np. na kiełbasę słoikową, pierogi z kaszą i żurawiną, zupę z dyni. Sporo dowiedziały się też na temat zasad prawidłowego odżywiania i higieny podczas przygotowywania posiłków. Nauczyły się też atrakcyjnie ozdabiać swoje potrawy – a to za sprawą carvingu, czyli sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach.

Warsztaty okazały się świetnym pomysłem, nie tylko na zwiększenie umiejętności kulinarnych ich uczestniczek, ale wzajemnej integracji mieszkanek poszczególnych wsi. Panie, biorące udział warsztatach zgodnie stwierdziły, że podczas wspólnego gotowania najlepiej się rozmawia i planuje wspólne przedsięwzięcia.
Efekty – zarówno warsztatów, jak i wspólnego planowania będzie można podziwiać (i nie tylko…) podczas Jarmarku Ekoturystycznego „Czym chata bogata…”, który odbędzie się w najbliższą sobotę (29.07) w Charzykowach. Początek o godzinie 10.00, impreza będzie trwała aż do 16.00.
Projekt dofinansowany ze środków MRPiPS w ramach Programu FIO
„Czy to siara mieć ambaras?”
Z początkiem kwietnia rozpoczęły się działania związane z projektem „Czy to siara mieć ambaras?” dofinansowanego z dotacji Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej w ramach Rządowego Programu na rzecz Aktywności Społecznej Osób Starszych ASOS 2017, realizowanego przez Stowarzyszenie Na Rzecz Rozwoju Gminy Chojnice „Akolada” i partnera Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach.

W chwili obecnej w takich miejscowościach jak: Silno, Ciechocin, Kłodawa, Pawłowo, Charzykowy, Swornegacie, Lichnowy, Lotyń zakończyły się warsztaty komputerowe. W trakcie tych warsztatów seniorzy jak i młodzi Ludzie, nie tylko poznawali tajniki obsługi komputera czy podstawy Internetu, przede wszystkim jednak szkolili się w kierunku wykorzystania nowoczesnych technologii w promowaniu działań związanych z realizacją projektu.
Wcześniej bowiem seniorzy przy boku młodych ludzi uczestniczyli w warsztatach teatralnych i językowych. Wspólnie uczyli się aktorstwa a zwieńczeniem tego było przygotowanie etiud. W każdej z miejscowości powstały dwie etiudy, które już niedługo zostaną zaprezentowane mieszkańcom, nie tylko na spotkaniach w danej miejscowości ale również powstałe etiudy zostaną udostępnione w Internecie.
Na stronie internetowej partnera projektu Gminnego Ośrodka Kultury w Chojnicach, zostanie uruchomiony specjalny moduł internetowy z panelem do głosowania. Każdy zatem będzie mógł obejrzeć etiudy i zagłosować na tą, która najbardziej się spodoba. Działania w ramach projektu „Czy to siara mieć ambaras?” zakończą się w listopadzie, jednak już teraz serdecznie zapraszamy do głosowania na etiudy, jak i na spotkania, gdzie będzie można obejrzeć efekt trudnej pracy seniorów i młodzieży z terenu Gminy Chojnice.
Lucyna Bucław

CHOJNICE.COM
© Copyright Chojnice.com 2016. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie:
Portale internetowe