To najczęstsze skargi osób, które zauważają problemy z pamięcią. Zaburzenia pamięci mogą być ostrzegawczym sygnałem informującym nas, że coś z pamięcią dzieje się nie tak. Nie musi to być zaraz objaw coraz powszechniejszej choroby Alzheimera, ale jeżeli zaburzenia stają się dokuczliwe w życiu codziennym trzeba będzie poradzić się lekarza. Chorobie Alzheimera można stawić czoło Oprócz leków stosowanych w sytuacjach uzasadnionych medycznie, dobrym sposobem poprawy zdolności zapamiętywania jest odpowiednie odżywianie. Pora więc zrewidować nasz jadłospis!
Warunkiem poprawy pamięci jest odpowiedni dopływ krwi i tlenu do mózgu. Utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi pełni tu rolę decydującą, ponieważ komórki mózgu do prawidłowego funkcjonowania potrzebują glukozy. Dlatego nawet tak prosty krok, jak regularne jadanie śniadań, wydatnie poprawia sytuację. W utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi pomaga spożywanie pieczywa z pełnego przemiału, makaronu z mąki razowej, brązowego ryżu, itp. Są jednak produkty szczególnie cenne dla naszego mózgu. Należą do nich warzywa i owoce takie jak: szpinak, brokuły, brukselka, czosnek, truskawki, jeżyny, czarne jagody. A ponieważ pracę mózgu bezpośrednio usprawnia żelazo, wpływając na dostawę do niego tlenu, warto w codziennym jadłospisie umieścić takie produkty jak: orzechy, nasiona, suszone śliwki i figi, suszone morele, zarodki pszenne, nasiona roślin strączkowych i zielone warzywa liściaste. Większość owoców i warzyw chroni też zasoby tlenu w arteriach prowadzących do mózgu i przeciwdziała szkodom wyrządzanym przez wolne rodniki. A to dlatego, że zawierają witaminowe przeciwutleniacze ożywiające pamięć.
Do prawidłowego przebiegu funkcji pamięci potrzebny jest związek zwany acetylocholiną. Mózg wytwarza go z lecytyny i choliny. Głównym źródłem 
choliny są ryby. Natomiast pokarmy bogate w lecytynę to: soja, wątroba, żółtka jajek, orzeszki ziemne, groch, produkty pełnoziarniste, ser i zielone warzywa liściaste. Dla pamięci bardzo korzystne jest łączenie prawidłowego jadłospisu ze zdrowym stylem życia. Ćwiczenia fizyczne to jeden z najlepszych sposobów poprawienia pamięci, zwiększają bowiem dopływ natlenionej krwi do mózgu. Ale równie ważna jest gimnastyka samego umysłu. Czytanie, uczenie się języków, rozwiązywanie krzyżówek i gry towarzyskie są znakomitą stymulacją dla mózgu. Pobudzająco działa też kontakt z innymi ludźmi. Alkohol natomiast, tak jak i papierosy, pozbawia mózg energii i uszkadza jego komórki. Również niedostatek snu upośledza pamięć i koncentrację, podobnie jak stres, lęk, niepokój i silnie działające środki farmakologiczne. Podobne skutki wywołuje zbyt intensywne odchudzanie.
Katarzyna Karpus
NZOZ „GEMINI” ul. Młodzieżowa 35
Tel. 3974033
odpowiedz