Szkolenie dzieci i młodzieży
Ostatnio coraz częściej trafiają do mnie rodzice z dziećmi uprawiającymi sport - nie tylko piłkę nożną. Martwi mnie jedno: rzadko młodzi sportowcy i ich rodzice informowani są o tym, jak powinien zmieniać się sposób żywienia podczas aktywności fizycznej, w zależności od tego, czy młody sportowiec znajduje się w okresie treningowym, w czasie zawodów, czy w okresie regeneracji po zawodach bądź treningu. Nikt nie mówi im np. o diecie w okresie wzmożonego wysiłku, ani o tym jak ważną kwestią jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Młodzi sportowcy, podobnie jak dorośli, muszą stosować zbilansowaną dietę, jeśli chcą zachować dobre zdrowie i osiągnąć szczytową wydolność. Zarówno rodzice, jak i ich trenerzy powinni więc uświadomić sobie, że wyniki sportowe w dużym stopniu uzależnione są od poziomu odżywienia organizmu.