Snicker

Przepyszne ciasto na bazie kremu krówkowego, w całości przypominające znany baton Snickers zachwyca wszystkich. Nasz przepis zachwyci również Was!

To ciasto ma swoich zwolenników.

Składniki – ciasto: 60 dag mąki, 3/4 szklanki cukru, 2 jajka, 2 żółtka, 20 dag margaryny Kasia, 3 łyżki mleka, 3 łyżki miodu, 2 łyżki sody oczyszczonej, 1 opakowanie cukru waniliowego.

Polewa orzechowa – składniki: 1/2 kostki Kasi, 4 łyżki cukru, 2 łyżki miodu, 20 dag posiekanych orzechów włoskich.

Krem I: opakowanie budyniu śmietankowego.

Krem II:  puszka skondensowanego mleka słodzonego.  

Ciasto Snicker - sposób przygotowania: Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i przesianą przez sito, posiekać z Kasią. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części . Trzy identyczne prostokątne formy (20 x 30 cm), posmarowane Kasią i wyłożone papierem do pieczenia, wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową i upiec razem z pozostałymi.
Ugotować budyń śmietankowy używając o jedną trzecią mleka mniej, niż podano w przepisie. Ostudzić. W celu otrzymania karmelu puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny. Ostudzić. Jeśli nie masz czasu na gotowanie mleka, kup w sklepie gotowy karmel.
Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń ,przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.

Zapisz

  1. 21 lipca 2011  21:53   He, he też wzięłam parę ...   Marta

    He, he też wzięłam parę przepisów i są super

    0
    0
    Odpowiedz
  2. 21 lipca 2011  20:49   Gratuluję   K. Mroczek. Warszawa

    Gratuluje Chojnicom doskonałego pomysłu. Przepisy na stonie - super; szczególnie interesujący przepis na gołąbki oraz na ciasto a la snickers.Powinniście Państwo zorganizowac imprezę z konkursem i nagrodami- na zaproponowane tu, domowe ciasta. Miałam okazję uczestniczyć w festynie, który w czerwcu został zorganizowany w parafii w Ustce. Własnie konkurs na domowe wypieki był jednym z punktów programu. Udał się, jak i cały festyn. wspaniale. Bardzo powazne jury oceniało wszystkie ciasta upieczone przez gospodynie, a po za tym -ciasta wystawione do sprzedaży wykupiono błyskawicznie do ostatniego kawałeczka! Fantastyczna impreza, a dochód - na potrzeby parafii. Pozdrawiam Chojnice!

    0
    0
    Odpowiedz
  3. 20 października 2010  18:30   To na k i to na k :)   MA

    Karmel to cukier poddany działaniu wysokiej temperatury, w wyniku czego uzyskuje charakterystyczną brązową (karmelową) barwę. Po ostygnięciu karmel przybiera szklistą postać. Kajmak - masa powstala przez gotowanie mleka z cukrem, ewentualnie, jak w przepisie powyzej, przez gotowanie puszki ze skondensowanym mlekiem. To tylko taka uwaga, zeby odroznic karmel od kajmaku :)))

    0
    0
    Odpowiedz