Grochówka z chlebem i kuch na deser

W trakcie długiego weekendu majowego uczniowie klas pierwszych Technikum nr 3 im. Bohaterów Szarży pod Krojantami pojechali na wycieczkę do Widna. Młodzi technicy coraz więcej wiedzą o malowniczych okolicach na terenie Kaszub dzięki takim wyjazdom

18 maja 2015  14:09

Piec w Widnie jest nie tylko znany w regionie, ale i wśród turystów odwiedzających Kaszuby.   |  fot. nadesłane

 W Widnie młodzież mogła obserwować wypiek swojskiego pieczywa w tradycyjnym piecu chlebowym. Po upieczeniu przyszedł czas na degustację. Była ona tym przyjemniejsza, że  dyrektor Wiesław Kłosowski przywiózł ogromny garnek grochówki, którą poczęstował wszystkich uczestników wycieczki.

Potem Felicja Baska Borzyszkowska, nauczyciel języka kaszubskiego w Technikum nr 3, opowiedziała uczniom o tradycji pieczenia chleba na Kaszubach. Młodzież zafascynowana wiejską okolicą postanowiła zorganizować grę w podchody, po której planowany był powrót do domu.

Plany jednak uległy zmianie i pobyt trochę się przedłużył ze względu na to, że mama jednej z uczennic przywiozła świeżo upieczony, ciepły, tradycyjny "młodzowy kuch". Po pysznym deserze młodzież wraz z opiekunami wróciła do Chojnic w dobrych humorach i z poczuciem, że dzięki nowej szkole odkryli kolejny zakątek związany z ich tożsamością kulturową.

C.Z.