Idealna potrawa na małe rodzinne party ale też np. na wyjazd do domku letniskowego.

Tradycyjne danie mięsne w formie gęstej zupy. Jej nazwa wywodzi się z jednego z głównych składników: oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski flaków wołowych (fragmenty żołądka).

Zupa z poszatkowanej kapusty głowiastej, kiszonej i warzyw często na wywarze z wędzonego boczku lub z żeberek.

Najlepsze żury gotowane są z kiełbasą, wędzonym boczkiem wieprzowym, żeberkami, również na wywarze pozostałym po ugotowaniu szynki lub białej kiełbasy.

Kartoflanka w pełni odzwierciedla jej niezobowiązujący, domowy i skromny charakter.

Rosół stawia na nogi i dodaje sił, są i tacy którzy twierdzą, iż podaje się go na różne dolegliwości.

Kwaśne zupy - a do takich niewątpliwie należy ogórkowa - zaostrzają apetyt i dobrze wpływają na trawienie.

Typowo polska zupa z kaszą, warzywami i ziemniakami - na żeberkach lub kościach.

Zupa ta jest bardzo polskim przysmakiem z ogromną tradycją i gotowaną na dziesiątki sposobów.

Jedna z najbardziej tradycyjnych polskich zup, smakuje niemal każdemu, a propozycji dodatków do niej jest bardzo wiele.